文章轉載自 世紀君 21世紀英文報
周杰倫新歌《Mojito》火爆全網(wǎng),歌如其名——經(jīng)典古巴雞尾酒莫吉托(Mojito)一樣,越聽(tīng)越“上頭”。(戳這里回顧)
那么,是時(shí)候伴著(zhù)這首充滿(mǎn)夏日風(fēng)情的歌,來(lái)一杯清涼又美味的自制Mojito了對不對~
YouTube@杰米奧利弗賬號視頻截圖
早在2014年,英國著(zhù)名大廚Jamie Oliver就出了個(gè)視頻,教你如何做這款全球最流行的雞尾酒之一。大廚表示,調一杯Mojito并不難,但是想要追求正宗且極致的口味,需要注意很多細節。
先來(lái)看看你需要準備哪些工具和食材~
圖源:jamieoliver.com
工具:
攪拌棒A muddler (or rolling pin)
小勺A spoon
高酒杯A long glass
食材:
百加得白朗姆酒 Bacardi Carta Blanca
半個(gè)新鮮青檸 ½ fresh lime
12片新鮮薄荷葉 12 fresh mint leaves
少量蘇打水Dash of soda water
兩滿(mǎn)調酒匙的細砂糖 2 heaped bar spoons of caster sugar
方形冰塊Cubed ice
碎冰塊Crushed ice
綜合來(lái)源:YouTube@Jamie Oliver - Drinks,jamieoliver.com